البدء بالمأكولات الصلبة

مأكولات الطفل المحضّرة في المنزل

الفوائد:

• أقل تكلفة
• تساعد طفلك على الاعتياد على مكونات ونكهات مختلفة
• تسمح لطفلك بتناول المأكولات نفسها كما أفراد العائلة
• تتيح لك التحكم بتركيبة الطعام الذي تقدمينه لطفلك بشكل أكبر

ما تحتاجين إليه:

• خلاط الطعام أو
• طاحونة طعام الأطفال أو
• منخل وملعقة
• صواني مكعبات الثلج، وأكياس التثليج وملصقات الأكياس (الخاصة بالتثليج)

قبل البدء:

• اغسلي يديك
• استخدمي الأواني والحاويات وأدوات الطبخ النظيفة
• لا تحتاجين إلى إضافة السكر أو الملح أو السمن أو الزبدة

الحفظ:

• بمجرد تحضير الطعام لطفلك، قدميه له أو قومي بحفظه على الفور
• يمكن حفظ طعام الطفل في البراد

البراد

• احفظي طعام الطفل المحضر في المنزل في حاويات مغطاة بإحكام في الثلاجة لمدة يومين إلى 3 أيام.
• خذي الحصة التي تريدين إطعامها لطفلك في كل وجبة بدلاً من إطعامه مباشرة من الحاوية. ينبغي رمي أي طعام  متبقي لدى كل وجبة.
• يجب عدم تثليج أي طعام بعد تسخينه ولا يجب تبريده ليتم تناوله كوجبة أخرى -- ارميه ببساطة.

الثلاجة

• ضعي الطعام المهروس في صواني مكعبات الثلج. غطي حاوية مكعبات الثلج بلفافة بلاستيكية وضعيها في الثلاجة من 3-6 ساعات حتى تصبح مثلجة.
• أو اسكبي المأكولات المهروسة باستعمال الملعقة في أوراق الحلوى وثلجيها.
• بمجرد تثليج الهريس، احفظيه في الأكياس البلاستيكية المخصصة للتثليج، واستعملي الملصقات لكتابة التاريخ.
• إذا تم الحفظ في ثلاجة البراد، استعملي المأكولات في غضون شهرين.
• إذا تم الحفظ في ثلاجة منفصلة، استعملي المأكولات في غضون ستة أشهر.

للإذابة:

• ذوبي مأكولات الطفل المثلجة بالبراد. لا تتركيها لتذوب في حرارة الغرفة. سخني مأكولات الطفل في وعاء من المياه الساخنة أو في وعاء التسخين المزدوج.
• لا تعيدي تثليج مأكولات الطفل التي تم تذويبها. يمكن تركها ليومين أو ثلاثة في البراد.
• ارمي المأكولات المتبقية عند انتهاء الطفل من تناول الطعام.